 Producción sostenible Nuestra producción es artesanal y agroecológica, usamos poca maquinaria y utilizamos energía limpia procedente de fuentes renovables (eólica y solar) a través de Som Energia. |  Materias Primas EcológicasApostamos por los ingredientes procedentes de agricultura ecológica, apoyando a productores de cercanía siempre que es posible, y el comercio justo para ciertas materias primas que no se producen cerca |  Responsabilidad AmbientalNo nos limitamos a usar ingredientes ecológicos: queremos una producción respetuosa de principio a fin del ciclo, teniendo en cuenta que los procesos de producción de materia prima en origen, su transformación, envasado y distribución, sean lo más respetuosos con la naturaleza. |  Respeto y Amor por la NaturalezaConsideramos que todo en la naturaleza está interconectado por lo que sentimos la obligación ética de cuidar y proteger lo que es de todos, el agua, la tierra, los seres vivos..."La Tierra no pertenece a los hombres, son los hombres los que pertenecen a la Tierra". |  Envases y embalajes sostenibles• Embalajes y tarjetas de cartón reciclado hechos a mano
• Bolsas de yute cosidas y estampadas a mano y de papel reciclado
• Damos prioridad a envases de vidrio y aluminio reusable, aunque también usamos en algunos casos PET reciclable
|  Economía SolidariaNuestro enfoque de la actividad económica tiene en cuenta a las personas, el medio ambiente y el desarrollo sostenible por encima de otros intereses, organizándonos en base a principios de equidad, agroecología, solidaridad social, cooperación y autogestión. |
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